Uruchomienie produkcji innowacyjnych krakersów na podstawie receptury minimalizującej zawartość: akryloamidu, 3-MCPD, estrów glicydylowych, tłuszczy nasyconych.
W 2014 firma Rarytas Sp. z o.o. zrealizowała prace badawczo-rozwojowe, uzyskując nową recepturę innowacyjnych krakersów o szczególnych i wyjątkowych właściwościach fizykochemicznych i zdrowotnościowych odnośnie redukcji zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych, akryloamidu, 3-MCPD (3 monochloropropano-1,2-diolu) oraz estrów glicydylowych. Receptura została zgłoszona w Urzędzie Patentowym RP do ochrony praw własności przemysłowej na terenie RP w formie patentu na wynalazek pt. „Produkt spożywczy i sposób jego wytwarzania, stanowiącego lub zawierającego ten produkt”, pod numerem zgłoszenia P413433. Projekt polega na uruchomieniu wysokowydajnej i efektywnej ekonomicznie produkcji innowacyjnych krakersów w zmodyfikowanym procesie produkcyjnym specjalnie dostosowanym do uzyskania krakersów o pożądanym składzie fizykochemicznym. W tym celu wymagane jest, aby w ramach opisywanego projektu firma Rarytas Sp. z o.o. poczyniła następujące działania: -Budowa hali produkcyjnej o powierzchni użytkowej około 873 m2 wraz z halą magazynową wysokiego składowania o powierzchni użytkowej około 660 m2, co wymaga wymaga zakupu usługi doradczej polegającej na wykonaniu projektu architektoniczno-budowlanego wraz z wymaganymi projektami instalacji i uzyskania pozwolenia na budowę. -Zakup, instalacja i uruchomienie linii produkcyjnej do produkcji krakersów, w tym nabycie i integracja z linią produkcyjną precyzyjnego systemu natryskowego olejem. -Zakup, instalacja i uruchomienie wagi wielogłowicowej. -Zakup, instalacja i uruchomienie automatu pakującego. -Zakup, instalacja i uruchomienie transportera chłodzącego. -Zakup, instalacja i uruchomienie detektora metali. -Zakup i instalacja systemu regałowego do hali magazynowej wysokiego składowania. -Zakup dwóch sztuk wózków widłowych do obsługi hali magazynowej wysokiego składowania. -Zakup i wdrożenie specjalnego modułu oprogramowania do obsługi magazynu i systemu produkcyj. nowej linii technolog. SA 42799(2015/X), art. 13,18 rozp.651/2014
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.