Grant Map EU

Wnioskodawca prowadzi firmę nieprzerwanie od 2018 roku. Od początku działalności notując średnioroczny wzrost zysku. Wnioskodawca prowadzi działalność przejętą od rodziców w kilku obiektach: Marina Oława, Tawerna Kapitańska, Restauracja Bieługa, Apartamenty Kapitańskie. Są to marki bardzo dobrze znane na Szlaku Odry, i choć działalność firmy należałoby uznać za zdywersyfikowaną, to wszystkie one zostały zamknięte wraz z wprowadzeniem restrykcji 14 marca 2020. Głównym źródłem przychodów są usługi gastronomiczne, zwłaszcza te związane z organizacją imprez rodzinnych (np. komunii), eventów, szkoleń, konferencji i imprez incentive . W przypadku imprez np. komunii Wnioskodawca miał podpisane umowy na pełen potencjał miejsc w obu restauracjach na wszystkie weekendy majowe i czerwcowe. Po 14 marca wszystkie umowy /m.in. 70 imprez komunijnych/ zostały rozwiązane. Podobnie było w przypadku zarezerwowanych imprez firmowych. Na początku roku w świetle portfela podpisanych umów średnioroczny wzrost przychodów byłby utrzymany. Obecnie w wyniku pandemii firma szacuje już około 20 % spadek. I choć usługi są postrzegane wśród klientów jako wysokiej jakości co nie spowoduje z pewnością ich odpływu, to utracone korzyści w wyniku zamknięcia działalności nie zostaną nadrobione. Zwłaszcza w IV i V 2020 firma znalazła się w sytuacji nagłego niedoboru a poprzez duży udział kosztów stałych z których nie sposób zrezygnować bez uszczerbku dla jakości infrastruktury gastronomicznej m.in. ogrzewania płynność finansowa Wnioskodawcy została zachwiana. Obecnie działanie w ścisłym reżimie sanitarnym przy znacznej powierzchni restauracyjnej ponad 600m2 generuje spore koszty środków do dezynfekcji i osobistej ochrony zapewniających bezpieczeństwo pracowników i klientów które jest absolutnym priorytetem. Wszystkie te działania generują znaczne miesięczne koszty – 8 tys. PLN. Rozwiązanie wyżej sygnalizowanych problemów w pewnym stopniu nastąpi w wyniku realizowanego projektu.