Wdrożenie prac badawczo-rozwojowych dotyczących opracowania opakowań hamujących rozwój drobnoustrojów i przedłużających trwałość produktów żywnościowych w firmie ECOR Product sp. z o.o.
Przedmiotem projektu jest wzrost konkurencyjności i innowacyjności firmy ECOR Product Sp. z o.o. poprzez wdrożenie wyników prac badawczo-rozwojowych, realizowanych na zlecenie spółki przez Wydział Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu z zakresu opracowania opakowania do wyrobów nabiałowych, wyposażonych w powłokę hamującą rozwój niepożądanych drobnoustrojów i przedłużającą zdatność do spożycia żywności nabiałowej, głównie twarogów. Głównymi odbiorcami produktu będą polskie spółdzielnie mleczarskie (jest ich obecnie w Polsce ok. 60, a spółka dostarcza swoje wyroby do 45 z nich, większość wyraziła duże zainteresowanie nowym opakowaniem). Dla innowacji będącej przedmiotem niniejszego projektu w grudniu 2023 r. został przyznany PATENT nr Pat.244814. Projekt przewiduje również transformację przedsiębiorstwa w kierunku proekologicznych rozwiązań, w tym zielonej energii. W celu wdrożenia wyników prac B+R niezbędne jest zrealizowanie inwestycji związanej z zakupem środków trwałych oraz realizacją prac adaptacyjnych na potrzeby nowej maszyny drukującej. W ramach modułu Wdrożenie Innowacji wprowadzony zostanie innowacyjne opakowanie do serów twarogowych i masła ECOR FPO ZW, wyposażone w folię zawierającą cząstki żelaza, co pozwoli przedłużyć termin zdatności do spożycia nabiału, ograniczyć zastosowanie konserwantów w żywności oraz ograniczyć zużycie nierecyklingowalnej folii barierowej. Spółka od lat jest pionierem we wprowadzaniu nowych rozwiązań na rynek opakowań spożywczych. Wyniki prac B+R, które będą wdrażane w ramach projektu są efektem współpracy przedsiębiorstwa z Uniwersytetem Ekonomicznym w Poznaniu i były finansowane w ramach Bonu na innowacje. Miejscem realizacji projektu jest zakład w Stęszewie. Tam też ulokowane będą wszystkie zakupione w ramach projektu środki trwałe oraz zakupione i zamontowane panele fotowoltaiczne.
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.