Wdrożenie własnej technologii produkcji prozdrowotnego pieczywa płaskiego wzbogaconego w ß-glukan i olej rzepakowy.
“Celem projektu realizowanego przez spółkę Dijo Baking jest wdrożenie nowej technologii produkcji prozdrowotnego pieczywa płaskiego wzbogaconego w ß-glukan i olej rzepakowy. Technologia w postaci nieopatentowanej wiedzy technicznej powstała w wyniku prowadzonych we własnym zakresie przez spółkę Dijo Baking prac badawczo-rozwojowych. Prace te miały na celu opracowanie receptury i sposobu wytwarzania pieczywa posiadającego wyraźne cechy prozdrowotne. Pozytywne wyniki prac pozwoliły na opracowanie technologii a następnie do określenia parametrów maszyn i urządzeń wchodzących w skład ciągu technologicznego. Dzięki wdrożeniu nowej technologii spółka Dijo Baking podniesie swoją innowacyjność i konkurencyjność na rynku Europejskim. Znacząco ulepszony produkt będący wynikiem realizacji projektu będzie posiadał cechy i właściwości, którymi nie dysponuje żaden z krajowych i europejskich konkurentów spółki. Znacząco ulepszony produkt powstały w wyniku przeprowadzenia we własnym zakresie prac badawczo – rozwojowych pozwoli Spółce efektywnie konkurować na rynku krajowym i rynkach zagranicznych.”
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.