Opracowanie innowacyjnej technologii podnoszącej jakość oczyszczania cebuli wraz z uwzględnieniem zagospodarowania odpadów poprodukcyjnych
Przedmiotem projektu jest opracowanie innowacyjnej technologii podnoszącej jakość oczyszczania cebuli wraz z uwzględnieniem zagospodarowania odpadów poprodukcyjnych m.in. na cele energetyczne. Opracowaną technologię będzie spełniała innowacyjna maszyna znacząco ulepszona oraz innowacyjna na skalę europejską, która po zakończeniu projektu będzie wdrożona do własnej działalności gospodarczej firmy MANAGEMENT BUSINESS AND SERVICE Sp. z o.o.. Pomysł opracowania maszyny spełniającej innowacyjny proces technologiczny wynika z zapotrzebowania rynku na urządzenie, o czym świadczyć może udział w projekcie firmy M&M, której profil działalności skupia się m.in. na przetwórstwie cebuli. Zasadnicze funkcjonalności świadczące o jej przewadze to m.in.: Możliwość obierania cebuli bez konieczności uprzedniego sortowania. Maszyna przystosowana do oczyszczania cebuli w zakresie wielkości od 45 do 110mm, niezależnie od odmiany. Niski ubytek masy cebuli. Opracowana technologia zmniejszy ubytek odpadów poprodukcyjnych z poziomu 30-50% do 15-25%, co zwiększy wydajność obieranej cebuli. Zmniejszenie ilości odpadów poprodukcyjnych z możliwością zagospodarowania ich na cele energetyczne. Ograniczenie uciążliwego hałasu podczas pracy urządzeń. Znaczące ograniczenie uciążliwego odoru cebuli. Małe zużycie energii – zastosowanie silników elektrycznych o podwyższonych sprawnościach oraz obniżenie wydatku sprężonego powietrza. Zmniejszenie ilości wody w dalszych procesach produkcyjnych poprzez otrzymanie wysokiej jakości produktu. Opracowana technologia, która będzie spełniać powyższe parametry jest poszukiwana od wielu lat na rynku przez każdego producenta zajmującego się przetwórstwem cebuli.Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 10
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.