Mapa dotacji

Przedmiotem projektu planowanego do realizacji przez firmę EMIX Sp. z o.o. jest wdrożenie innowacyjnych na skalę kraju mieszanek lunchowych BIO na bazie surowców rolnictwa ekologicznego, co spowoduje dywersyfikację działalności gospodarczej Wnioskodawcy. Mieszanki te będą produktami o unikalnym składzie i walorach odżywczych, które dotychczas nie były wytwarzane w Polsce.Nowe produkty stanowią odpowiedź na zidentyfikowane problemy, występujące obecnie w społeczeństwie, a także na zapotrzebowanie zgłaszane przez rynek:1. BIO mieszanki mają oryginalne receptury o unikatowym składzie, co zapewnia im duże walory odżywcze. Mogą spełniać indywidualne potrzeby konsumenckie osób, które poszukują na rynku żywności ekologicznej do szybkiego przygotowania w formie dania lunchowego. 2. Rodzaje kasz zastosowane w BIO mieszankach charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym, co skutkuje brakiem nagłych zmian poziomu cukru we krwi, stąd tego typu mieszanki mogą być stosowane w żywieniu diabetyków.3. BIO mieszanki są bogatym źródłem błonnika, który reguluje pracę jelit, ma korzystny wpływ na profil lipidowy krwi oraz probiotyczną mikroflorę jelitową, co predysponuje je do profilaktyki chorób dietozależnych (m.in. miażdżycy, otyłości, nowotworów jelit). 4. Produkty stanowią dobre źródło składników mineralnych (magnezu, żelaza, cynku) oraz witamin z grupy B i kwasu foliowego. Produkty zawierają w swoim składzie również kwasy fenolowe, które wykazują działanie antyoksydacyjne stanowiące podstawę w profilaktyce antykancerogennej.Konieczność podjęcia decyzji co do realizacji projektu wynika z dokonanej analizy rynku, ale także z obecnych ograniczeń techniczno-technologicznych w firmie, które uniemożliwiają rozpoczęcie produkcji innowacyjnych mieszanek lunchowych. Zakres rzeczowy niniejszego projektu obejmuje zakup dozownika z wagami kombinacyjnymi, taśmociągu grupującego, automatu pakującego oraz wagi dynamicznej.