Powrót na ścieżkę rozwoju FOOD CONCEPT JOLANTA JURKOWLANIEC dzięki zakupieniu środków trwałych pozwalających na uruchomienie rzemieślniczej piekarnio - cukierni (przebranżowienie).
Przedmiotem projektu jest zakup 18 kompletnych środków trwałych: -kompletu mebli w obszarze obsługi klienta-1kompl. -zabudowy szklano-stalowej-1szt. -pieca konwekcyjno-parowego-1szt. -chłodni systemowej-1 kompl. -kuchni żeliwnej z piekarnikiem-1szt. -płyty grilowej elektrycznej-1szt. -zamrażarki szokowej-1szt. -stołu piekarniczego-1szt. -mieszarki do ciasta dwuramiennej-1szt. -dzielarki do ciasta-1szt. -sokowirówki-1szt. -zmywarki podblatowej-1szt. -kostkarki podblatowej-1szt. -witryny cukierniczo-chłodniczej-1szt. -paneli fotowoltaicznych-1kompl. -nalewaka do wody-1szt. -laptopa-1szt. -systemu zarządzania sprzedażą-1kompl. Wdrożenie projektu:zakup ŚT,zatrudnienie 2 nowych osób,otworzenie rzemieślniczej piekarnio-cukierni i rozpoczęcie sprzedaży wyrobów piekarniczo-cukierniczych. W wyniku realizacji projektu firma przebranżowi się i zmieni główny przedmiot prowadzonej działalności z lokalu gastronomicznego na piekarnio – cukiernię, a tym samym będzie skuteczniej chronić się przed skutkami pandemii COVID-19. Lokalizacja:Wrocław, dzierżawiony lokal:Damrota 22. Projekt jest jednym całościowym przedsięwzięciem, bez podziału na etapy. Zaplecze organizacyjno-techniczne:projekt będzie wdrażany przez Jolantę Jurkowlaniec.Posiada ona wieloletnie doświadczenie w zakresie prowadzenia lokali gastronomicznych(w ramach prowadzenia spółki zależnej DI Sp. z o.o. i swojej działalności).We wdrażaniu projektu będą wspierać Panią Jolantę nowozatrudnione osoby oraz część osób zatrudnionych na umowy zlecenie. Projekt będzie realizowany w dzierżawionym lokalu od Miasta Wrocław.Obecnie prowadzone są tam prace remontowo – wykończeniowe,których zakończenie zaplanowane jest na przełom września/października 2021r. Wybrane rozwiązania technologiczne były najoptymalniejszymi przy uwzględnieniu potrzeb przedsiębiorstwa,oczekiwań Klientów i na podstawie przeprowadzonej analizy rozwiązań alternatywnych.Szczegółowe dane w pozostałych punktach wniosku.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.