Przeprowadzenie prac B+R celem opracowania innowacyjnej technologii propagacji drożdży szansą na rozwój firmy
Celem wnioskowanego projektu jest przeprowadzenie działań badawczo-rozwojowych w przedsiębiorstwie, celem opracowania nowej technologii propagacji drożdży. Wnioskodawca w ramach realizacji projektu opracuje technologię która pozwoli na nadanie tworzonym napojom walorów smakowych, podniesienie ich jakości, a także uzyskanie właściwości prozdrowotnych. Wnioskodawca jest na etapie zakończenia realizacji projektu, na które otrzymał dofinansowanie, w zakresie uruchomienia własnego browaru i aktualnie rozpoczyna produkcję piw rzemieślniczych, w tym nowatorskiego piwa bezglutenowego. Celem dalszego rozwoju, wnioskodawca podjął decyzję o przeprowadzeniu badań w zakresie opracowania innowacyjnej technologii. Realizacja projektu we współpracy z ośrodkiem naukowym oraz przedstawicielami jednostki naukowej pozwoli na uzyskanie transferu wiedzy pomiędzy światem nauki a MŚP.
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.