Grant Map EU

W związku z pojawieniem się pandemii (COVID-19) działalność firmy na etapie rozwoju uległa drastycznemu zatrzymaniu i namnożeniu się dodatkowych problemów finansowych. Charakterystyka mojej działalności opiera się na żywieniu zbiorowym oraz imprezach okolicznościowych (komunie, wesela stypy), żywię żłobki, przedszkola, szkoły podstawowe, organizacje samorządowe ( podopiecznych Opieki Społecznej i ludzi wykluczonych z społeczeństwa itp.) a także klientów indywidualnych. COVID-19 przyczynił się do zamknięcia placówek publicznych typy żłobki, przedszkola, szkoły które są moim głównym odbiorcą – 85% finansowania firmy, co przełożyło się na 75% spadek obrotów, ogromne straty finansowe wynikające z dodatkowych kosztów ( zakup specjalistycznych środków ochrony typu maseczki, przyłbice, kombinezony, środki dezynfekcji, naczynia jednorazowe itp. wymagane przez sanepid), podwyżki cen żywności, nagromadzenie się zapasów żywności, która uległa zepsuciu, brak wpływów finansowych za wykonane usługi lub zwrot zaliczek z zaplanowanych imprez okolicznościowych w okresie kwiecień, maj i czerwiec. Jestem także w trakcie inwestycji w nowy lokal gastronomiczny, który został wstrzymany z braku środków finansowych. To wszystko przyczyniło się również do zwolnienia pracownika. Pozyskane środki finansowe z projektu pozwolą na poprawę kondycji finansowej firmy, spłatę obecnych zobowiązań finansowych, dokończenie inwestycji w nowym lokalu ( zakup osprzętu gastronomicznego), co wiąże się z stworzeniem nowych miejsc pracy. Koncepcja nowego lokalu bazuje na regionalnych produktach które promują nasz region, pozyskane środki pozwolą mi dokończyć inwestycję, stworzyć lokal o najwyższym standardzie i jakości potraw będących naszą wizytówką.