Mapa dotacji

Problemy firmy GASTRO SC. Restauracja prowadzona przez firmę zamknięta była przez okres ponad 2 miesiecy. Problemy związane z wybuchem pandemii Covid-19 to głownie: utrata umówionych terminów na organizację przyjęć w okresie zamknięcia restauracji, rozwiązanie umów na organizację wesel w miesiącach od czerwca do sierpnia 2020 roku, utrata klientów-turystów odwiedzających nasze uzdrowisko, utrata klientów biznesowych, oraz znacznie mniejsza liczba klientów odwiedzających restauracje po jej ponownym otwarciu, ze względu na powszechny strach przed zarażeniem koronawirusem, a także zwiększone koszty funkcjonowania restauracji ze względu na konieczność utrzymania rygoru higienicznego na wyższym poziomie. Dzięki uzyskanej pomocy finansowej, pomimo znaczącego spadku obrotów oraz wysokich kosztów stałych funkcjonowania (media, podatki od nieruchomości, koncesje, kredyt, wynagrodzenia pracownicze) nie musiała zwalniać do tej pory swoich pracowników. Obecnie kluczowym jest niedopuszczenie do zwolnień pracowników pomimo sytuacji, w której w dalszym ciągu ciężko jest osiągnąć wysokość dochodu pozwalającego na pokrycie bieżących kosztów zatrudnienia. ważnym zadaniem jest utrzymanie wysokiej jakości oferty restauracji, tzn. aby wszystkie pozycje w karcie menu były stale dostępne, a także ich produkcja odbywała się z najwyższej jakości produktów. Firma Gastro musi się także przygotowywać do ewentualnej kolejnej sytuacji kryzysowej, która prawdopodobnie wybuchnie ponownie jesienią 2020 roku. W tym celu będzie starała się zaproponować swoim klientom jedzenie na wynos. Otrzymane środki na kapitał obrotowy firma Gastro wykorzysta na utrzymanie płynności w bardzo ciężkim okresie jesiennym, kiedy ogródki letnie, generujące obecnie ok. 70% obrotów w restauracji, będą musiały zostać zamknięte. Bez pomocy z dotacji na kapitał obrotowy zwolnienia pracowników restauracji w celu ograniczenia kosztów mogą być jedyną szansą na jej przetrwanie do kolejnego sezonu wiosenno-letniego.