Skip to main content Contact
UE logo
The title of the project

VEGANGURT - czysta etykieta, od ziarna do produktu w jednym procesie

Name of the beneficiary
MAGDA PLANT-BASED SP. Z O. O.
Project value
10 891 000,00 zł
Co-financing from the EU
5 976 740,00 zł
Voivodeship
małopolskie
County
bocheński
program
Program Operacyjny Inteligentny Rozwój
action
3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R
fund
Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego
perspective
2014 - 2020

Głównym celem realizacji przedmiotowego projektu jest podniesienie poziomu konkurencyjności przedsiębiorstwa Jogurty Magda sp. z o.o. poprzez wdrożenie autorskiej, unikalnej technologii oraz uruchomienie na jej podstawie przemysłowej produkcji innowacyjnych produktów wegańskich na bazie mleczek roślinnych. Otrzymana technologia nosi tytuł: ,,VEGANGURT-czysta etykieta, od ziarna do produktu w jednym procesie”. Udoskonalony produkt z perspektywy rynku globalnego odróżniać się będzie od substytucyjnych rozwiązań takimi korzyściami jak m. in.: – dowolna kompozycja smakowa, poprzez łączenie w produkcji kilku rodzaju mleczek pochodzenia roślinnego, – wykorzystanie nieprzetworzonego surowca wysokiej jakości, w którym nie występują emulgatory, konserwanty, ani inne niepożądane dodatki – naturalne ukwaszanie przy użyciu bakterii fermantacji mlekowej, – walory zdrowotne- brak laktozy, kazeiny, sztucznych aromatów i barwników. – niższa zawartość cukru w porównaniu do produktów dostępnych na rynku a także dostępne wersje bez dodatku cukru (bardzo dobrze odbierane przez cukrzyków), słodzone wyłącznie owocami, bądź ze zdrowszymi zamiennikami cukru o znacznie lepszym indeksie glikemicznym Wdrożenie innowacyjnej technologii pozwoli przedsiębiorstwu na możliwość produkcji wyrobów w jednym procesie od ziarna do vegangurtu, która prowadzi do niższych kosztów wytworzenia produktu, braku potrzeby używania zbędnych dodatków, zachowanie czystej etykiety jak i wysokich walorów smakowych. Niniejsza technologia pozwoli także na osiągnięcie dodatkowych korzyści takich jak standaryzacja procesu produkcyjnego, minimalizacja a nawet całkowita redukcja powstawania odpadów produkcyjnych, ułatwienie i skrócenie czasu produkcji, redukcję kosztów produkcyjnych, minimalizację szansy powstawania wad produkcyjnych w produkcie. Technologia opracowana została przez Wnioskodawcę w ramach prac B+R prowadzonych na przestrzeni dwóch ostatnich lat (11.2016-12-2017 r.) jak i w II i III kwartale 2019 r.

Your project description

To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.

Add photos project photos
Add a movie or presentation project films
Description of the project
Opis projektu

I declare that I have read the Regulations of the Online Website of the EU Mapa Dotacji and accept its provisions.

I agree to the processing of my personal data, entered in the contact form, in order to reply to the message. According to art. 13 para. 1 and 2 of the Regulation of the European Parliament and of the Council (EU) 2016/679 of 27 April 2016 on the protection of individuals with regard to the processing of personal data and on the free movement of such data and repealing Directive 95/46 / EC (Journal of Laws EU L 119, 04/05/2016, page 1) (RODO), I inform that:
1.administrator of personal data processed in the Ministry of Development Funds and Regional Policy, based at: ul. Wspólna 2/4 00-926 Warsaw, is the Minister of Development Funds and Regional Policy;
2. personal data will be processed in order to reply to a message, based on the provisions of art. 6 par. 1 lit. a) RODO;
3. personal data may be made available to other authorities entitled under the relevant provisions to obtain data;
4. in connection with the processing of personal data have the right to: – request access to their personal data, rectify or limit processing, – raise objections to the processing of personal data, – withdraw consent to processing at any time, – submit a complaint to the supervisory body – the President of the Office Personal Data Protection;
5. personal data is not subject to automated processing in order to make decisions, including profiling;
6. contact details to the Data Protection Officer in the Ministry of Development Funds and Regional Policy: Data Protection Supervisor, Ministry of Development Funds and Regional Policy, address: ul. Wspólna 2/4 00-926 Warsaw, e-mail address: IOD@miir.gov.pl