Mapa dotacji

Problemy przedsiębiorstwa w związku z pojawieniem się pandemii: Jednym z głównych problemów jest utrata całkowitych przychodów w czasie pandemii oraz dramatyczny spadek przychodów po ustaniu pandemii. Powyższa sytuacja spowodowała, że lokal gastronomiczny został na ten czas całkowicie zamknięty. Wszyscy pracownicy zostali odesłani do domu. Koszty czynszów, opłat administracyjnych wynajętego lokalu pozostały bez zmian (brak porozumienia z Wynajmującym co do redukcji kosztów). Półprodukty zostały zmarnowane i przeterminowane. Musiały zostać utylizowane. W momencie „poluzowywania” gospodarki i jej „odmrażania” nasza działalność w lokalu została przeorganizowana do zaistniałej sytuacji. Zastosowanie dodatkowych środków bezpieczeństwa w lokalu wymagały dodatkowych nakładów finansowych. Lokal został otwarty w bardzo ograniczonym czasie. Obrót był bardzo niski porównując do wysokości obrotu z przed pandemii. Taka sytuacja wymagała od nas zmniejszenia ilości etatów lub ograniczenia wymiarów godzin pracy. Z każdym dniem „odmrażania” gospodarki sytuacja polepszała się i przychody nieznacznie wzrastały. Nie mniej jednak dalej spółka wciąż funkcjonuje na granicy opłacalności lub na stracie. Stan zatrudnienia musiał być ograniczony lub zredukowany. W miesiącu maju, podczas całkowitego otwarcia lokali gastronomicznych, klient dalej nie pojawiał się w lokalu. Pracownicy okolicznych biur- nasi klienci- do dnia dzisiejszego nie wrócili do pracy. Brak klientów zewnętrznych lokalnych oraz turystów, skutecznie ogranicza osiągnięcie rentowności naszej spółki. Nasze zespoły – kelnerzy, bariści i kucharze zostali zatrzymania w ograniczonym czasie pracy, albo planujemy ich redukcję. Potrzeba realizacji projektu: Uzyskanie bezzwrotnego dofinansowania ze środków UE pozwoli nam opłacić wynagrodzenia dla pracowników na kolejne min. 3 miesiące, opłacić czynsze za lokal (które są wysokie w stosunku do generowanych dzisiaj przychodów) a tym samym utrzymać rentowność w przedsiębiorstwie. A12