Wsparcie KAS-BUD Kasprów Paweł, prowadzącej działalność cateringową i restauracje Lancz Bistro w Oleśnicy, w związku z COVID-19.
Przed pojawieniem się pandemii i wprowadzeniem ograniczeń: -90% przychodów- działalność cateringowa związana z obsługą wrocławskich i łódzkich biurowców–dostarczano dziennie ok.4 tys. posiłków/przekąsek/napojów. W momencie wybuchu pandemii i w związku z prowadzoną polityka #zostanwdomu, wprowadzeniem pracy zdalnej/ rotacyjnej i maksymalnego ograniczenia pracowników przebywających w biurowcach –z dnia na dzień budynki te opustoszały a zapotrzebowanie na nasze usługi spadło praktycznie do 0, -10% działalności to restauracja stacjonarna–która również opustoszała. Obroty jej spadły o ponad 75% i musiała skupić się tylko na działalności dowozowej i na wynos (brak dużego zainteresowania). W celu „ratowania przedsiębiorstwa” zdecydowano o czasowym przebranżowieniu się: -do restauracji dodano warzywniak, -w związku ze znacznym przeniesieniem się kupujących do „internetu” nawiązano kontakt z dużym dostawcom karmy dla zwierząt i rozpoczęto sprzedaż jej przez internet; -we wskazanym okresie część osób przebywała na zasiłku opiekuńczym, pracownicy rotacyjnie brali również bezpłatne urlopy. Przedsiębiorstwo przeprowadziło rozeznanie wśród swoich dotychczasowych klientów(obsługa biurowców) i wskazały one, iż jak tylko wrócą do normalnego funkcjonowania chcą w dalszym ciągu korzystać z usług firmy. W związku ze zniesieniem obostrzeń na początku czerwca również restauracja powróciła do „normalnego” funkcjonowania. Tak więc obecnie najważniejszym zadaniem jest przetrwanie i utrzymanie miejsc pracy. Niezbędne jest wsparcie finansowe, które odciąży choćby częściowo firmę i pozwoli skupić się na reklamie/marketingu/utrzymaniu jakości i generowaniu przychodów a nie na szukaniu rozwiązań oszczędnościowych (np. poprzez redukcję zatrudnienia). Środki otrzymane w ramach projektu zostaną przeznaczone na kapitał obrotowy m.in. na środki spożywcze pozwalające na świadczenie usług czy sfinansowanie bieżących kosztów działalności np.zakup środków higieny osobistej tj.środki do dezynf
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.