Grant Map EU

W związku z pandemią COVID-19 przedsiębiorstwo “ZZtop – Zupy i Zapiekanki Piotr Górecki”, mające charakter placówki małej gastronomii doświadczyło negatywnych konsekwencji, które wpłynęły na funkcjonowanie oraz utrzymanie lokalu. Z uwagi na pojawienie się pandemii oraz restrykcji i obostrzeń z nim związanych, lokal od marca do końca maja b.r. funkcjonował jedynie jako placówka gastronomiczna świadcząca swoje usługi wyłącznie na wynos. Powyższa sytuacja spowodowała znaczący spadek liczby klientów, a tym samym znaczący spadek przychodów w kwietniu 2020 r. o blisko 80%, w porównaniu do roku ubiegłego. Wybuch pandemii spowodował również konieczność wprowadzenia wyższego reżimu sanitarnego dla obiektów gastronomicznych, niż dotychczas był on w nich wymagany. Podwyższony reżim sanitarny jest związany z zakupem środków czystości, dezynfekcji czy zabiegów technicznych (np. pleksi do oddzielania stolików czy personelu od klientów). Skutkiem znaczącego spadku przychodów jest konieczność obniżenia kosztów prowadzenia działalności poprzez m.in. wysyłkę pracowników na okres postojowego. Firma zatrudniała 4 osoby na niepełny etat, w oparciu o umowę zlecenie. W marcu, kwietniu oraz maju jedyną osobą pracującą w lokalu był właściciel. Zniesienie niektórych obostrzeń dla placówek gastronomicznych w dalszym ciągu nie spowodowało powrotu adekwatnej do ubiegłego roku liczby klientów w lokalu. Spadek liczby klientów jest wciąż odnotowany co przekłada się na znaczny spadek przychodów. Obecna sytuacja nie pozwala na powrót wszystkich wyżej wymienionych osób do pracy. Pomoc, o jaką stara się firma, będzie przeznaczona na osiągnięcie założonego celu projektu, jakim jest utrzymanie zadeklarowanego zatrudnienia. W wyniku nagłego niedoboru lub braku kapitału obrotowego lokal nie będzie miał możliwości opłacenia kosztów stałych prowadzenia działalności, m.in. czynszu za najem nieruchomości, rachunków, opłacenia faktur za towary i usługi niezbędne do prowadzenia usług działalności.