Opracowanie znacząco ulepszonego liofilizatu siary bydlęcej oraz liofilizatu mleka klaczy z wykorzystaniem procesów sterylizacji niskotemperaturowej w celu inaktywacji bakterii.
SA 42799(2015/X) Genactiv Sp. z o.o. (dalej: Wnioskodawca, Spółka) zajmuje się produkcją oraz sprzedażą produktów bazujących na colostrum (tj. siara bydlęca) i mleku klaczy. Przedmiotem Projektu pt. Opracowanie znacząco ulepszonego liofilizatu siary bydlęcej oraz liofilizatu mleka klaczy z wykorzystaniem procesów sterylizacji niskotemperaturowej w celu inaktywacji bakterii (dalej: Projekt) będzie uzyskanie czystych bakteriologicznie surowców z zachowaniem wszystkich właściwości produktu świeżego, które zostaną wykorzystane do produkcji suplementów diety oraz kosmetyków oferowanych przez Wnioskodawcę. Celem opracowania i następnie wdrożenia innowacyjnego procesu oczyszczania colostrum i mleka klaczy jest dodatkowe zwiększenie jakości produktów końcowych. Rolą wykonawcy usługi, Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie (dalej: Wykonawca), będzie opracowanie nowej technologii produkcji surowców, bazującej na procesie plazmowania, w wyniku czego Spółka będzie mogła produkować ulepszone surowce – liofilizat siary bydlęcej oraz liofilizat mleka klaczy, a w konsekwencji wykorzystać nową technologię do produkcji ulepszonych suplementów diety/kosmetyków. Proces produkcji służący opracowaniu ulepszonych surowców będzie odbywał się wg harmonogramu ramowego: 1/Analiza mikrobiologiczna i proteomiczna liofilizowanej siary bydlęcej i liofilizowanego mleka klaczy 2/Parametryzacja procesu sterylizacji i ocena jej wpływu na wartości biologiczne liofilizowanej siary bydlęcej i liofilizowanego mleka klaczy 3/Ustalenie warunków krytycznych technologii dla zachowania stabilności biologicznie aktywnych składników liofilizowanej siary bydlęcej i liofilizowanego mleka klaczy 4/Opracowanie prototypu technologii wpływu procesu na stabilność produktów 5/Testy prototypu z udziałem użytkowników końcowych oraz jego dopracowanie na podstawie wyników testów Projekt zostanie sfinansowany ze środków własnych Wnioskodawcy i dofinansowany w 85% w ramach wsparcia udzielone
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.