Mapa dotacji

SA.60012(2020/X) Przedmiotem projektu jest przeprowadzenie przez zewnętrzną jednostkę naukową badań niezbędnych do stworzenia kosmetyków i surowców kosmetycznych wykorzystując pozostałości powstałe w procesie wypalania kawy oraz fusy kawowe, które będą innowacją produktową. Dzięki stworzeniu kosmetyków na bazie pozostałości powstałych w procesie wypalania kawy CSS- Coffee Silver Skin oraz zagospodarowując fusy kawowe – surowiec określany jako SCG i ESCG (odpowiednio Spent Coffee Grounds i Extracted Spent Coffee Grounds) oraz frakcji olejowej OFCG (z SCG po ekstrakcji, czyli oddzieleniu fazy stałej od fazy płynnej, olejowej), możliwe będzie częściowe zredukowanie problemu zagospodarowania wspomnianych materiałów. Innowacja w projekcie polega na opracowaniu optymalnej technologii przetworzenia materiałów w postaci pozostałości powstałych w procesie wypalania i maceracji kawy, oraz uzyskania naturalnych kosmetyków kawowych dostosowanych do obecnych trendów rynkowych. Dzięki stworzeniu kosmetyków kawowych oraz zagospodarowując surowiec możliwe będzie częściowe zredukowanie problemu zagospodarowania wspomnianych pozostałości, tym samym zmniejszenie ilości odpadów. Produkty stworzone z pozostałości pochodzących z produkcji kaw segmentu speciality pozwolą konsumentowi dokonywać świadomego wyboru nie tylko jakości stosowanego produktu, ale również podejmować świadomy udział w poprawianiu gospodarki odpadami. Zakres projektu obejmuje zlecenie jednostce naukowej specjalistycznych badań dzięki którym możliwe będzie optymalne zagospodarowanie pozostałości i fusów. Ze względu na specyfikę badań i specjalistyczny sprzęt laboratoryjny niezbędny do ich przeprowadzenia, badania zostaną zlecone zewnętrznej jednostce naukowej. Rezultatem projektu będzie gotowość do wdrożenia do produkcji i wprowadzenie na rynek naturalnych kosmetyków i surowców kosmetycznych powstałych na bazie surowców stanowiących pozostałości powstałe w procesie wypalania kawy oraz fusów kawowych.