Mapa dotacji

W ramach projekt będą przeprowadzone prace badawcze nad opracowaniem innowacyjnego produktu na bazie suchych mieszanek koncentratów oraz opracowanie optymalnych warunków ich przechowywania wraz z określeniem terminu ich przydatności do spożycia. Wyniki prac pozwolą na wprowadzenie na rynek innowacyjnego produktu. Prace będą prowadzone w już funkcjonującym w Spółce laboratorium badawczym w oparciu o opracowaną Agendę Badawczą. Zaplanowane prace mają na celu opracowanie linii produktów innowacyjnych o wspólnej nazwie „Wysokotłuszczowa mieszanka proszku dla przemysłu spożywczego” przeznaczonych dla różnych gałęzi przemysłu spożywczego. Podstawą tej linii produktów będą białka i tłuszcze znajdujące się w mleku krowim. Opracowanie opisanych powyżej produktów będzie wymagało współpracy z producentami koncentratów białkowych. Projekt realizowany przez Spółkę wpisuje się w założenia określone w SZOOP dla Osi I Inteligentna gospodarka Warmii i Mazur, który jako cel poddziałania uznaje wzrost innowacyjności firm w obszarach inteligentnych specjalizacji dzięki działalności badawczo-rozwojowej. Wnioskodawca jest przedstawicielem dwóch inteligentnych specjalizacji Warmii i Mazur a projekt przyczyni się do zwiększenia odsetka firm innowacyjnych funkcjonujących w województwie warmińsko-mazurskim dzięki ich działalności badawczo-rozwojowej. Innowacja potwierdzona niezależną opinią. W ramach projektu Wnioskodawca założył współpracę zarówno z pracownikiem naukowym, jak też z jednostką naukową. Badania będą prowadzone pod kierownictwem doświadczonego pracownika naukowego oraz zostało zapewnione wsparcie merytoryczne. Do uzyskania opisanych i przyjętych w harmonogramie Agendy prac Wnioskodawca wyodrębni w ramach obecnej struktury organizacyjnej łącznie 3 osobowy personel badawczy, którzy w różnym okresie czasu bad. przemys.- 06.2020/03.2022, prace rozw. 04-05.2022 dokonają analizy właściwości fizykochemicznych, mikrobiologicznych oraz organoleptycznych suchych mieszanek koncentratów.