Dywersyfikacja produktów, zakup sprzętu potrzebnego do reklamy lokalu w mediach społecznościowych oraz wymiana wyposażenia starych sprzętów gastronomicznych na nowoczesne sprzęty wysokiej klasy energetycznej w ramach wsparcia dla MŚP dotkniętymi skutkami epidemii COVID-19 oraz ekoinnowacji i poprawienia ekonomii energetycznej oraz zmniejszenia ryzyka w prowadzeniu działalności w restauracji Bar Remont we Wrocławiu.
Założeniem projektu jest wymiana starych, nieekologicznych sprzętów gastronomicznych na sprzęty nowe o wysokiej klasie energetycznej,zakup sprzętu fotograficznego do celów marketingowych oraz wprowadzenie nowego produktu do sprzedaży w ramach wsparcia dla MŚP dotkniętych skutkami epidemii COVID19. Pozwoli to na zmniejszenie poboru energii elektrycznej, usprawnienie procesu produkcji oraz obniżenie kosztów w restauracji Bar Remont we Wrocławiu,a także na zwiększenie konkurencyjności firmy na rynku lokalnym.Dzięki temu procesowi firma stanie się bardziej rentowna oraz ekoinnowacyjna. Projekt zamierzamy wdrożyć maksymalnie do końca trzeciego kwartału 2022 roku. Planujemy zakup maszyn i urządzeń (szczegółowo wymienione w tabelce) – piec do pizzy, zmywarki gastronomiczne, szafa mroznicza 2 sztuki, szafa chłodnicza, mikser spiralny, stół chłodniczy, chłodziarka do piwa 6-obiegowa, zamrażarka barowa podblatowa, piec do wypieku pieczywa, aparat fotograficzny. Sprzęty te zostaną podłączone przez serwis techniczny.Nowe sprzęty pozwolą na bardziej efektywną pracę i lepszą wydajność produkcji.Celem projektu jest zastosowanie w przedsiębiorstwie technologii efektywnych energetycznie oraz ekoinnowacyjnych. Wcześniejsze plany modernizacji restauracji przekreśliła pandemia COVID-19, gdyż zostaliśmy pozbawieni możliwości zarobkowej. Wsparcie dla MŚP dotkniętych skutkami epidemii COVID-19 pozwoli nam wdrożyć politykę ekoinnowacji i oszczędności energetycznej. Dzięki nowym produktom (pieczywo) i tradycyjnym potrawom z regionu Wrocławia (żurek śląski oraz ciasto drożdżowe z cynamonową kruszonką) i sprzętowi fotograficznemu planujemy rozreklamować działalność w internecie. Odpowiednia reklama i pokazanie naszej infrastruktury pozwoli nam zgromadzić większą ilość klientów, a także rozpowszechnić nasz lokal jako pozytywny i dostępny dla każdego, w tym dla osób z niepełnosprawnościami.Wprowadzenie nowych produktów pozwoli nam na poszerzenie oferty i zwiększenie atrakcyjności lokalu.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.