Mapa dotacji

SA.60012(2020/X) Wnioskodawca projektu – KOPI Dominik Pawlak – to małe przedsiębiorstwo, które działa w branży gastronomicznej. Prowadzi dwie kawiarnie: w Jastarni i w Sopocie oraz cukiernię, w której produkuje wypieki i torty oraz lody sprzedawane we własnych kawiarniach oraz na zamówienie. Obsługuje rynek weselny i świadczy usługi cateringowe, przygotowując torty weselne oraz „słodkie stoły”. Produkty firmy wytwarzane są ze składników naturalnych, według autorskiej receptury. Firma planuje znacząco poprawić swoją efektywność w zakresie obsługi klienta i zarządzania procesami biznesowymi w sposób zwiększający bezpieczeństwo sanitarne pracowników oraz klientów. W tym celu zakłada przeprowadzić kompleksową modernizację sprzętu i oprogramowania, wdrażając zintegrowane, kompleksowe rozwiązanie informatyczne. W wyniku przeprowadzonej analizy potrzeb zdecydowano się na rozwiązanie, składające się z odpowiednio dostosowanych modułów oprogramowania gotowego (licencje), skonfigurowanych na zakupionych urządzeniach przez zewnętrzną firmę informatyczną zgodnie z potrzebami firmy. Zakłada się, że w wyniku realizacji projektu w firmie wdrożone zostaną 3 innowacje procesowe – innowacja procesowa nr 1: Usprawnienie procesu zamawiania i obsługi klientów kawiarni Cappucino Cafe w Jastarni i Sopocie poprzez zakup i wdrożenie urządzeń i oprogramowania, pozwalających na sprawną i szybką obsługę klientów w kawiarniach; – innowacja procesowa nr 2: Wprowadzenie możliwości zamawiania produktów online (z odbiorem zamówienia w kawiarni) – dodatkowy kanał zamawiania bez kontaktu z personelem poprzez dedykowaną aplikację mobilną – zakup i wdrożenie aplikacji oraz jej integracja z systemem sprzedaży i zamówień. – Innowacja procesowa nr 3: Usprawnienie procesów produkcyjnych i zarządczych w firmie (w 2 kawiarniach i cukierni) – dzięki wdrożeniu specjalistycznego oprogramowania do zarządzania firmą gastronomiczną i zakupie dedykowanych temu urządzeń;