System inteligentnego zaopatrzenia w żywność firmy SCWestgate zapewniający zbilansowaną dietę, ograniczający zużycie żywności i energii oparty o algorytmizację wyboru produktów na podstawie sztucznej inteligencji i danych zdrowotnych danej osoby
SA.60012(2020/X) Program UE: Horyzont Europa, nabór nr HORIZON-EIC-2022-ACCELERATOROPEN-01. Organizator konkursu-Komisja Europejska. Zakres projektu: opracowanie studium wykonalności, zgodnie z zaleceniami konkursu (źródło: kryteria oceny – Excellence), przygotowanie dokumentacji aplikacyjnej do EIC Accelerator Open, prezentacja projektu przed KE. Przedmiotem projektu o Eurogrant jest opracowanie systemu inteligentnego zaopatrzenia w żywność firmy SCWestgate zapewniającego zbilansowaną dietę, ograniczającego zużycie żywności i energii opartego o algorytmizację wyboru produktów na podstawie sztucznej inteligencji i danych zdrowotnych danej osoby. Na rynku istnieje wiele systemów diet pudełkowych. Opierają się one generalnie na wyborze przez dana osobę rodzaju potraw w zaproponowanym menu i dostarczeniu potraw na cały dzień (do 5 posiłków). Systemy te nie uwzględniają kondycji zdrowotnej klienta lub sprawdzenie odbywa się na podstawie prostego formularza internetowego. Wnioskodawca proponuje diametralnie inne rozwiązanie. Jego system opiera się o półprodukty do przygotowania potraw w domu w dowolnym czasie., system prostych i wykonywanych w domu testów (głownie próbki krwi) i zautomatyzowany system sztucznej inteligencji dobierający optymalne składniki potraw dla danej osoby. Takie rozwiązanie pozwala nie tylko dobrać dietę do faktycznego stanu zdrowotnego danej osoby, ale także zredukować zużycie żywności i energii. W systemach tradycyjnych potrawy dostarczane raz dziennie są często wyrzucane (kilkugodzinny okres do konsumpcji obniża ich świeżość). Oznacza to niepotrzebne zużycie żywności i energii na ich przygotowanie.
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.