Wzmocnienie potencjału i wzrost konkurencyjności firmy Delta sp. j. M. i A. Dutkowscy poprzez wdrożenie innowacji produktowej i procesowej wyrobów piekarniczych.
W ramach projektu zakłada się wdrożenie w Delta sp. j. M. I A. Dutkowscy produkcji innowacyjnego produktu piekarniczego rzemieślniczego-“Baby podlskiej” na zakwasie z wody fermentowanej z rokitnika (bez dodatku drożdży piekarskich) poprzez zakup innowacyjnej linii produkcyjnej umożliwiającej jej wykonanie. Delta sp.j. M. I A. Dutkowscy wszystkie zaplanowane działania opierać będzie na ekoinnowacji, zrównoważonym podejściu do środowiska oraz efektywnym korzystaniu z zasobów regionalnych. Zakup zestawu maszyn i urządzeń wchodzących w skład linii produkcyjnej umożliwi produkcję innowacyjnej Baby podlaskiej na zakwasie z wody fermentowanej z rokitnika, dotychczas nie produkowanej w Polsce. W zakresie planowanej innowacji produktowej,Wnioskodawca nie ma konkurencji na rynku regionalnym i krajowym, a całą recepturę Baby podlaskiej zgłoszono do Urzędu Patentowego RP. Wprowadzenie do działalności firmy Delta sp. j. M. I A. Dutkowscy innowacji produktowej, a także zakup maszyn i urządzeń wchodzących w skład linii produkcyjnej zapewni rozbudowę przedsiębiorstwa prowadzącą do wprowadzenia na rynek nowego, regionalnego produktu. Inwestycja w nowoczesne maszyny i sprzęt produkcyjny umożliwi wzmocnienie potencjału Delta sp. j. M. I A. Dutkowscy i zapewni konkurencyjność w branży rzemieślniczych wyrobów piekarniczych. Aby sprostać ciągle rosnącym wymaganiom odbiorców w zakresie wyrobów piekarniczych opartych na unikatowych recepturach, tworzonych w oparciu o rodzime gatunki roślin uprawnych oraz aby zapewnić rozwój w oparciu nowoczesne procesy wytwórcze, firma Delta sp. j. M. I A. Dutkowscy planuje postawić na rozwojowe i innowacyjne,ale także prośrodowiskowe rozwiązania produkcyjne i procesowe. Projekt jest innowacyjny na poziomie kraju i przedsiębiorstwa. Wsparcie w postaci dotacji ze środków EFRR pozwoli unowocześnić proces produkcyjny wyrobów piekarniczych oraz wprowadzić do oferty firmy innowacyjny produkt regionalny. Wdrożenie projektu-zakup linii produkcyjnej potrwa 6m-cy.
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.