Grant Map EU

Niniejszy projekt polega na odtworzeniu regionalnego dziedzictwa gospodarczego regionu poprzez przywracanie tradycji kulinarnych i żeglarskich w Grupie AMAX. Inwestycja zostanie zrealizowana na dz18/1,15/6,18/3 w Starych Sadach i Stawku na dz426/156 oraz w Mikołajkach pl. Wolności dz nr 203/1 i 426/4 ulKowalska3. Zakres inwestycji obejmuje zakup środków trwałych, robót budowlanych oraz wartości niematerialnych i prawnych w celu wprowadzenia nowej oferty, której historia ma swoje odniesienie w dziedzictwie gospodarczym regionu, nawiązując do tradycji Warmii i Mazur z przed 1989r co pozwoli na rozwinięcie się tożsamości regionalnej, która stanowi kotwicę ludzkiej tożsamości. Działania te pozwolą na popularyzację oraz dostosowanie do czasów współczesnych tradycji kulinarnych i żeglarskich co wiąże się z budowaniem przewagi konkurencyjnej MŚP. Wieloletnie doświadczenie pracowników i kucharzy pozwoli na wdrożenie nowych pomysłów opartych na tradycji. Przedsięwzięcie posiada opinię wystawioną przez Izbę Rzemieślniczą potwierdzającą, iż projekt stanowi kontynuację tradycji. Produkty tradycyjne i regionalne są doskonałą formą prezentowania narodowych zwyczajów, odgrywając równocześnie istotną rolę w pielęgnowaniu dziedzictwa. Wyrób tradycyjnych potraw i kontynuacja tradycji żeglarskich jest okazją do promocji lokalnego i regionalnego dziedzictwa, a także pobudzania lokalnej przedsiębiorczości. Niniejsza inwestycja wpisuje się w założenia określone w SzOOP RPO WiM dla Osi Priorytetowej 1 Inteligentna gospodarka Warmii i Mazur dla działania 1.5.- Nowoczesne firmy i podziałania 1.5.2–Odtwarzanie gospodarczego dziedzictwa regionu i jest tożsama z głównym celem tematycznym 3.Wzmacnianie konkurencyjności MŚP, sektora rolnego, sektora rybołówstwa i akwakultury oraz Priorytetem inwestycyjnym 3c.„Wspieranie tworzenia i poszerzania zaawansowanych zdolności w zakresie rozwoju produktów i usług”. Projekt wpisuje się w Inteligentną Specjalizację żywności wysokiej jakości.