Zakup prac badawczo-rozwojowych obejmujących: Opracowanie suplementów diety o ukierunkowanych właściwościach prozdrowotnych na bazie ekologicznych surowców adaptogennych.
Przedmiotem niniejszego projektu jest zakup usługi badawczej pt: „Opracowanie suplementów diety o ukierunkowanych właściwościach prozdrowotnych na bazie ekologicznych surowców adaptogennych”. Usługa polegać będzie na opracowaniu serii produktów spożywczych o charakterze suplementów diety opartych na zielarskich surowcach adaptogennych, wyprodukowanych w Polsce , zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Materiałem badawczym w projekcie będą surowce korzeniowe z trzech roślin: Różeńca Górskiego (Rhodiola rosea L.), Szczodraka Krokoszowego (Rhaponticum carthamodies/Willd./IIjin) i Tarczycy Bajkalskiej (Scutellaria Baicalensis Georgi). W zakres prac badawczych wejdzie: 1. Określenie jakości wyjściowych surowców zielarskich przeznaczonych do badań, ze szczególnym uwzględnieniem zawartości w nich związków biologicznie aktywnych (badania prowadzone z wykorzystaniem metod farmakopealnych, w tym wysokosprawnej chromatografii cieczowej i gazowej, analizy fizyko-chemiczne surowców). 2. Określenie warunków mikronizacji użytych do badanych surowców z uwzględnieniem ich właściwości fizyko-chemicznych. 3. Określenie właściwości przeciwutleniających (min. 2 metodami) i przeciwbakteryjnych (MBC oraz MIC) zmikronizowanych surowców. 4. Ustalenie kompozycji zmikronizowanych produktów spożywczych o charakterze suplementów diety i opracowanie metody ich kapsułkowania. 5. Przygotowanie dokumentacji niezbędnej do zgłoszenia opracowanych produktów jako suplementów diety. Przygotowanie dokumentacji produktowej dotyczącej kompozycji i warunków wytwarzania nowych produktów. Finalne produkty będą miały charakter wegańskich produktów ekologicznych poprawiających długość życia i jego jakość. Oparte będą o bezpieczne surowce roślinne (adaptogeny) przeznaczone dla szerokiej grupy odbiorców. Będą to produkty standaryzowane na zawartość związków biologicznie aktywnych odpowiedzialnych za właściwości lecznicze roślin z których będą wytwarzane.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.