Wdrożenie technologii równomiernego rozkładu ciepła i pary układów garowniczo-piekarniczych
„Celem realizacji projektu firmy Mechanika Maszyn „”Mech-Masz”” Szczeciński Henryk pt. „Wdrożenie technologii równomiernego rozkładu ciepła i pary układów garowniczo-piekarniczych” jest utworzenie nowego zakładu umożliwiającego przeprowadzenie inwestycji technologicznej polegającej na wdrożeniu własnej, nowej technologii opartej o badania nad rozkładem temperatury (ciepła), wilgotności (pary) i cyrkulacji powietrza, a także technologicznością konstrukcji układów piekarsko-cukierniczych, które umożliwią zapewnienie optymalnego mikroklimatu. Realizacja inwestycji technologicznej w zakresie przedstawionym do dofinansowania przyczyni się do wzrostu aktywności działalności inwestycyjnej przedsiębiorstwa „Mech-Masz”, zwiększeniu poziomu technologicznego oraz innowacyjności Wnioskodawcy, a co za tym idzie wzrostu konkurencyjności przedsiębiorstwa na rynku wśród producentów rozwiązań dla przemysłu spożywczego z naciskiem na branże piekarniczo-cukierniczą. Dodatkowo bezpośrednimi efektami praktycznego zastosowania własnej, nowej technologii będą produkty, które przełożą się na optymalizację procesów produkcji i przetwórstwa żywności wysokiej jakości, bowiem takie produkty będą stanowiły wyroby piekarniczo-cukiernicze wytwarzane przy użyciu układów stanowiących rezultat projektu. Realizacja przedmiotowego projektu oraz wdrożenie technologii mającej postać praw własności przemysłowej firmy „Mech-Masz” pozwolą na zaoferowanie urządzeń, wchodzący w skład linii technologicznej do wytwarzania wyrobów piekarniczo-cukierniczych, dzięki którym użytkownik końcowy np. piekarnia rzemieślnicza zoptymalizuje proces przetwarzania żywności z zachowaniem zasad zrównoważonego rozwoju.”
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.