Wzrost konkurencyjności firmy Piekarnia "Warowny" s.c.
Wnioskodawca dysponuje wynikami własnych prac B+R wskazującymi na to, że system cool rising nie powoduje niekorzystnych zmian w procesie rozrostu ciasta, dzięki czemu pieczywo nie kurczy się, jego powierzchnia nie pęka i nie traci ono walorów odżywczych. Jest ono bardziej aromatyczne i przez długi czas świeże. Najważniejszą zaletą tej metody jest opcja odroczenia wypieku nawet o 36 godzin i jego przeprowadzenie u odbiorcy, dysponującym piecem piekarskim (np. w sklepie). Wnioskodawca dysponuje nieruchomością w miejscowości Kłoczew, której w chwili obecnej funkcjonuje piekarnia. W niej właśnie zlokalizowane zostanie większość zakupionych środków i odbywać się będzie produkcja pieczywa w ramach znacząco ulepszonej metody (cool rising). Ponadto w 11 salonikach piekarniczych (opisanych w części B.6) planuje się umieszczenie pieców piekarniczych zakupionych w projekcie (wiersz 6 tabeli D.2). Przewidziano 1 zadanie – zakup środków trwałych. W ramach projektu wsparciem finansowym w zakresie inwestycji objęte zostanie 1 przedsiębiorstwo. Wdroży ono wyniki prac B+R z dziedziny spożywczej i wprowadzi 1 nową – zarówno dla firmy, jak i na rynku polskim – innowację procesową. Projekt przyczyni się ponadto do utworzenia 5 nowych miejsc pracy, a tym samym wzrostu zatrudnienia w firmie o 5. Przychody ze sprzedaży nowych lub udoskonalonych produktów wyniosą w ciągu pierwszego roku od zakończenia finansowego realizacji projektu 500 000,00 zł, zaś w ciągu trzech lat wyniosą łącznie 1 600 000,00 zł.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.