Rozbudowa Działu Badań i Rozwoju firmy Greenvit Sp. z o.o. i opracowanie nowych, innowacyjnych, standaryzowanych ekstraktów roślinnych o wysokiej zawartości substancji czynnych do zastosowania w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.
Przedmiotem projektu jest doposażenie działu B+R firmy GREENVIT Sp. z o.o., której działalność skupia się na produkcji wysokiej jakości ekstraktów roślinnych i naturalnych surowców, poprzez inwestycję w aparaturę badawczą i sprzęt laboratoryjny, niezbędne do prowadzenia szeroko zakrojonej działalności badawczo-rozwojowej na rzecz opracowania innowacyjnych produktów, procesów i technologii z dziedziny ekstraktów roślinnych standaryzowanych na określoną zawartość substancji bioaktywnych dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego z przeznaczaniem w produkcji żywności wysokiej jakości w szczególności w suplementach diety (jako przeciwutleniacze) oraz jako barwnik spożywczy. Projekt obejmuje również opracowanie, w drodze realizacji kompleksowego projektu B+R ukierunkowanego na wdrożenie innowacyjnych ekstraktów roślinnych i technologii ich produkcji: I. Opracowanie produktu i technologii produkcji nowego ekstraktu roślinnego z rodziny Lamiaceae standaryzowanego na wysoką zawartość związków polifenolowych i terpenowych z zastosowaniem różnych technologii ekstrakcji w tym ekstrakcji nadkrytycznej, z przeznaczeniem w produkcji żywności wysokiej jakości, w szczególności jako przeciwutleniacze w suplementach diety oraz w przemyśle spożywczym. II. Opracowanie produktu i technologii produkcji nowego ekstraktu roślinnego z owoców jagodowych standaryzowanego na wysoką zawartość antocyjanów o działaniu prozdrowotnym do zastosowania w produkcji żywności wysokiej jakości, szczególnie w suplementach diety oraz jako barwnik spożywczy. Projekt zlokalizowany będzie w zakładzie GREENVIT w Zambrowskim Parku Przemysłowym i realizowany będzie w okresie od 08.2017r. do 07.2020r. samodzielnie przez Wnioskodawcę we współpracy z krajowymi jednostkami naukowymi oraz innymi podmiotami w ramach: KKK NUTRIBIOMED, Klastra spożywczego „Naturalnie z Podlasia” i Wrocławskiego Parku Technologicznego, do których przynależy Wnioskodawca.
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.