Regionalne Centrum Innowacyjnych Technologii Produkcji, Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Wnioskowany projekt polega na budowie i wyposażeniu 6 obiektów infrastruktury badawczo-rozwojowej: 1.Centrum Biologii Stosowanej oraz Innowacyjnych Technologii Produkcji Żywności (Wrocław) 2.Centrum Produktu Regionalnego (Wrocław) 3.Ośrodek Zaawansowanych Technologii Produkcji Ogrodniczej (Psary) 4.Centrum Eksperymentalnych Zakażeń Zwierząt (Wrocław) 5.Ośrodek Badawczy Technologii Produkcji Roślinnej (Wrocław) 6.Centrum Diagnostyki Chorób Roślin (Wrocław) Będzie to ośrodek badawczo-rozwojowy prowadzący badania z zakresu biotechnologii nakierowane m. in. na: profilaktyczne i terapeutyczne środki spożywcze, suplementy diety i środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego, nowe inteligentne typy roślin, pasze wysokiej jakości i środki alternatywne w farmakoterapii zwierząt, karmy specjalistyczne i suplementy diety dla zwierząt, żywność ekologiczną, tradycyjną, regionalną i lokalną, żywność funkcjonalną i nutraceutyki, żywność o zwiększonych właściwościach odżywczych, technologie opakowywania i przechowywania. Planowane są też usługi dla przedsiębiorstw m.in.: analizy laboratoryjne, wspólne doświadczenia i eksperymenty, opracowania nowych lub ulepszonych metod, receptur i technologii, innowacyjnych produktów, testowania: urządzeń, linii produkcyjnych, środków produkcji, produktów (preparatów, leków, szczepionek, związków chem.), weryfikacja w skali technicznej i półtechnicznej wyników uzyskanych w skali laboratoryjnej, szkolenia i warsztaty. Projekt wpłynie na poprawę jakości żywności produkowanej i przetwarzanej na Dolnym Śląsku poprzez budowę zintegrowanego systemu bezpieczeństwa żywności i stworzenie powiązań sieciowych w zakresie ochrony zdrowia na bazie koncepcji zapewniającej bezpieczeństwo żywności „od pola do stołu”. Beneficjent jest inwestorem i operatorem, ma doświadczenie w realizacji projektów z UE, a jego potencjał techniczny, organizacyjny i finansowy gwarantuje trwałość projektu i pełną realizację jego celów. Udział części gospoda
Your project description
To add a photo, description, specify a location or attach other materials about the project, you should fill out the form below. After clicking the “send” button, a message will be sent to you e-mail asking for confirmation. You must accept to submit the form. The EU Dot Map Guidelines and consent to the processing of personal data. materials will be sent to the editor of the site, who will publish it on the website after verification test.