Mapa dotacji

Projekt zostanie wdrożony przez Wnioskodawcę w latach 2018-2023. Projekt polega na budowie nowej (wędzarnia, wiata ogrodowa) oraz przebudowie, modernizacji i wyposażeniu istniejącej infrastruktury w celu przystosowania jej do produkcji tradycyjnych przetworów owocowych i warzywnych, wędzonek i chleba oraz prowadzenia warsztatów tradycji regionalnych i organizacji biesiad warmińskich. Projekt składa się z 4 etapów. I etap – Przebudowa istniejącego budynku, w celu stworzenia pomieszczeń do produkcji wyrobów gastronomicznych, sali biesiadnej, sali do prezentacji wyrobów, zaplecza socjalnego dla pracowników. II etap – Zakup środków trwałych – wyposażenie zaplecza gastronomicznego, wyposażenia sal i wiaty. III etap – Budowa i dostosowanie wiaty ogrodowej do wypieku chleba w piecu chlebowym i organizacji w niej warsztatów tradycji warmińskich. IV etap – Działania promocyjne. Wniosk. planuje realizację elementu edukacyjnego w formie warsztatów przyg. przetworów, wędzonek, chleba dla dzieci i dorosłych, podczas których uczestnicy będą mogli poznać proces produkcji wyrobów. W ramach projektu zostanie stworzona strona internetowa produktu, na której znajdą się informacje na temat produktów (m.in. skład, alergeny, wartość odżywcza). Na stronie intern. będą podane możliwości zakupu towarów i usług (osobiście lub przez internet, z odbiorem na miejscu lub wysyłką). Ponadto, Wniosk. zaplanował przyg. materiałów prom. (np. ulotki, katalogi) do dystrybucji wśród przedsiębiorstw branży hotelarskiej, turystycznej. Etapy: -wybór wykonawców -wykonanie zakresu rzecz -rozliczenie Projekt wpisuje się w zasady określone w SZOOP 1.5.2 budowanie przewag konkurencyjnych MŚP poprzez tworzenie /budowanie nowej oferty prod.-usługowej polegającej na odtw. histor. krajobrazu gospod. regionu (przywrócenie tradyc. produktów, usług i zawodów).