Wzrost konkurencyjności firmy Fokus poprzez rozszerzenie oferty o produkty regionalne
Przedmiotem projektu jest budowanie przewagi konkurencyjnej firmy Fokus. Wnioskodawca podejmie działania polegające na wdrożeniu do dotychczasowej działalności gospodarczej nowego pomysłu opartego na odtworzeniu i realizacji w nowej innowacyjnej formie produktów i usług, które kiedyś tworzyły tożsamość regionu. W ramach projektu Wnioskodawca uruchomi produkcję wg. tradycyjnych receptur lokalnych stanowiących kulinarną tradycję Warmii i Mazur produktów. Zaplanowany do realizacji projekt będzie przebiegał dwuetapowo. W ramach Etapu I Wnioskodawca zakupi materiały i roboty budowlane polegające na modernizacji posiadanego pomieszczenia w celu dostosowania do prowadzenia działalności gospodarczej związanej z odtwarzaniem gospodarczego dziedzictwa regionu. Pracom modernizacyjnym zostanie poddane pomieszczenie kuchni w celu dostosowania do warunków sanitarnych umożliwiających powstawanie produktów regionalnych oraz ich ekspedycję. W ramach Etapu II zostaną zakupione urządzenia niezbędne do przechowywania półproduktów do obróbki cieplnej, gotowania, pieczenia itp. regionalnych potraw. W ramach projektu dostosuje proces produkcyjny i technologię produkowania do tradycyjnych receptur uzyskanych w celu odtworzenia pierwotnych właściwości i smaków produktu: poranna zupa zacierkowa, zupa warmińska, kartoflanka, pieczeń drobiowo-wieprzowa, zrazy zawijane z wołowiny, dzyndzałki warmińskie, mazurska babka ziemniaczana , bliny z pomoczką, kuch. Planowany do realizacji projekt wpisuje się w w założenia określone w SzOOP RPO WiM dla I Osi Priorytetowej. Projekt prowadzi do zwiększenia konkurencyjności firmy Fokus. Dodatkowym celem będzie zwiększenie zastosowania innowacji w małych i średnich przedsiębiorstwach a rezultatem podejmowanych działań będzie wzrost liczby innowacji a tym samym odsetka przedsiębiorstw innowacyjnych w przemyśle i usługach. Interwencja skutkować będzie także podniesieniem poziomu inwestycji prywatnych uzupełniających wsparcie publiczne dla przedsiębiorstw.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.