Wdrożenie wyników prac B+R w firmie WITPOL Sp. z o.o. poprzez przeprowadzenie inwestycji w postaci prac budowlanych i zakupu środków trwałych w celu wdrożenia innowacji.
Przedmiotem projektu było wdrożenie wyników prac badawczych przeprowadzonych na zlecenie WITPOL, dotyczących zagadnienia dearomatyzacji napojów roślinnych podczas procesu produkcji, w celu pozbycia się niepożądanego zapachu fasolowego, tzw. „off-flavor”. W wyniku przeprowadzonych prac badawczych powstała technologia (sposób wytwarzania/innowacja procesowa) umożliwiająca wdrożenie innowacji produktowej, czyli napojów roślinnych pozbawionych przykrego zapachu fasolowego. Wdrożenie innowacji oparte zostało o zgłoszenie patentowe nr P.427436 wraz z uzyskanym, pozytywnym sprawozdaniem o stanie techniki. Dzięki projektowi wdrożono na rynek znacząco ulepszony produkt w postaci napojów roślinnych o nowej cesze w skali rynku europejskiego. Zakres prac objął także adaptację pomieszczeń produkcyjnych i budynkowych do potrzeb produkcji napojów roślinnych oraz zakupie, dostawie i montażu linii technologicznej, linii pakującej oraz instalacji mechanicznej. Hala produkcyjna i aktualna siedziba firmy mieści się w Stodzewie, w powiecie garwolińskim.
Komentarz:
W efekcie realizacji projektu nastąpił wzrost konkurencyjności przedsiębiorstwa WITPOL. Nasze napoje roślinne, produkowane na bazie soi, owsa, migdałów, ryżu i kokosa, charakteryzują się innowacyjną metodą obróbki ziarna, która w sposób istotny obniża zawartość niepożądanych związków o aromacie fasolowym i gorzkim. Opracowana przez nas metoda kondycjonowania ziarna jest opatentowaną przez UPRP. Link do patentu: https://ewyszukiwarka.pue.uprp.gov.pl/search/pwp-details/P.427436. Nasze napoje pozbawione są fasolowego i gorzkiego posmaku, które konkurencja musi maskować poprzez dodatek sztucznych aromatów. Nasze napoje są naturalnie smaczne.
Andrzej Oleniacz
Prezes Zarządu
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.