System inteligentnego zaopatrzenia w żywność firmy SCWestgate zapewniający zbilansowaną dietę, ograniczający zużycie żywności i energii oparty o algorytmizację wyboru produktów na podstawie sztucznej inteligencji i danych zdrowotnych danej osoby
SA.60012(2020/X) Program UE: Horyzont Europa, nabór nr HORIZON-EIC-2022-ACCELERATOROPEN-01. Organizator konkursu-Komisja Europejska. Zakres projektu: opracowanie studium wykonalności, zgodnie z zaleceniami konkursu (źródło: kryteria oceny – Excellence), przygotowanie dokumentacji aplikacyjnej do EIC Accelerator Open, prezentacja projektu przed KE. Przedmiotem projektu o Eurogrant jest opracowanie systemu inteligentnego zaopatrzenia w żywność firmy SCWestgate zapewniającego zbilansowaną dietę, ograniczającego zużycie żywności i energii opartego o algorytmizację wyboru produktów na podstawie sztucznej inteligencji i danych zdrowotnych danej osoby. Na rynku istnieje wiele systemów diet pudełkowych. Opierają się one generalnie na wyborze przez dana osobę rodzaju potraw w zaproponowanym menu i dostarczeniu potraw na cały dzień (do 5 posiłków). Systemy te nie uwzględniają kondycji zdrowotnej klienta lub sprawdzenie odbywa się na podstawie prostego formularza internetowego. Wnioskodawca proponuje diametralnie inne rozwiązanie. Jego system opiera się o półprodukty do przygotowania potraw w domu w dowolnym czasie., system prostych i wykonywanych w domu testów (głownie próbki krwi) i zautomatyzowany system sztucznej inteligencji dobierający optymalne składniki potraw dla danej osoby. Takie rozwiązanie pozwala nie tylko dobrać dietę do faktycznego stanu zdrowotnego danej osoby, ale także zredukować zużycie żywności i energii. W systemach tradycyjnych potrawy dostarczane raz dziennie są często wyrzucane (kilkugodzinny okres do konsumpcji obniża ich świeżość). Oznacza to niepotrzebne zużycie żywności i energii na ich przygotowanie.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.