Wprowadzenie na rynek nowych produktów z zakresu produkcji gotowych posiłków w słoikach i opakowaniach.

Powrót do wyszukiwania

tytuł projektu

Wprowadzenie na rynek nowych produktów z zakresu produkcji gotowych posiłków w słoikach i opakowaniach.

kategoria

badania, rozwój, innowacje

nazwa beneficjenta

DWÓR DŁUŻNIEWO GASTRONOMIA,HOTEL,CATERING- MARIANNA LIPSKA

wartość projektu

1 223 562,87 zł

dofinansowanie z UE

796 860,40 zł

Województwo

mazowieckie

Powiat

płoński

program

Regionalny Program Operacyjny Województwa Mazowieckiego na lata 2014-2020

działanie

3.3. Innowacje w MŚP

fundusz

Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

perspektywa

2014 - 2020

Projekt pn. Wprowadzenie na rynek nowych produktów z zakresu produkcji gotowych posiłków w słoikach i opakowaniach realizowany będzie w województwie mazowieckim, w powiecie płońskim, w gminie Baboszewo, w miejscowości Dłużniewo. Restauracja do której są zaplanowane do zakupu środki trwałe celem wprowadzenia na rynek nowych produktów zlokalizowana jest w dworze Dłużniewo. Dwór Dłużniewo jest wpisany do rejestru zabytków. Nowe produkty które planuje wprowadzić na rynek Wnioskodawca to lody naturalne, lody rzemieślnicze oraz posiłki warzywne, mięsne i warzywno-mięsne oraz dżemy, konfitury jak również wyroby ciastkarskie. Posiłki te przeznaczone zostaną dla dzieci, dla wegetarian, vegan, oraz dla osób będących na diecie bezglutenowej. W opakowaniach próżniowych znajdować się będą posiłki dietetyczne dla rodzin u których występuje alergia, np. uczulonych na alergeny, białko pochodzenia zwierzęcego.Produkty te nie są produkowane w regionie powiatu płońskiego oraz powiatów ościennych. Nowe produkty (posiłki , przetwory owocowo-warzywne, przetwory rybne) wytwarzane będą bez konserwantów, bez polepszaczy. Przydatność do spożycia wydłużona będzie za pomocą pasteryzacji metodą suchą i mokrą przy użyciu pieca cukierniczo-piekarniczego (metoda sucha) oraz przy użyciu pieca konwekcyjno-parowego (metoda mokra) oraz przy użyciu kotłów warzelnych gazowych 100 i 150 litrów. Do przygotowywania posiłków używane będą w szczególności: czerwona cebula z rabarbarem, z malinami, czerwone buraki, cukinia, bakłażan, itp.

Dodaj opis projektu Powrót do wyszukiwania

Twój opis projektu

MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.

Dodaj zdjęcia

Dodaj film lub prezentację

Opis projektu

Description of the project

Oświadczam, że zapoznałem się z Regulaminem Serwisu internetowego Mapa Dotacji UE i akceptuję jego postanowienia.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, wpisanych w formularzu kontaktowym, w celu udzielenia odpowiedzi na wiadomość. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1) (RODO), informuję, że:

1. administratorem danych osobowych przetwarzanych w Ministerstwie Funduszy i Polityki Regionalnej, z siedzibą pod adresem: ul. Wspólna 2/4 00-926 Warszawa, jest Minister Funduszy i Polityki Regionalnej;

2. dane osobowe przetwarzane będą w celu udzielenia odpowiedzi na wiadomość, na podstawie przepisów art. 6 ust. 1 lit. a) RODO;

3. dane osobowe mogą być udostępniane innym organom uprawnionym na podstawie stosownych przepisów do uzyskania danych;

4. w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje prawo: – żądania dostępu do treści swoich danych osobowych, ich sprostowania lub ograniczenia przetwarzania, – wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych, – cofnięcia zgody na przetwarzanie w dowolnym momencie, – wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych;

5. dane osobowe nie podlegają zautomatyzowanemu przetwarzaniu, w celu podejmowania decyzji, w tym profilowaniu;

6. dane kontaktowe do Inspektora ochrony danych w Ministerstwie Funduszy i Polityki Regionalnej: Inspektor Ochrony Danych, Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, adres ul. Wspólna 2/4 00-926 Warszawa, adres e-mail: IOD@miir.gov.pl.