Automatyzacja procesów technologicznych, pakowania oraz okołoprodukcyjnych w Cukierni „LAZUR”.
Wyniki audytu technologicznego przeprowadzonego przez Spółkę BLDG Sp. z o.o. wskazują na wysoką świadomość kadry zarządzającej Cukiernią „LAZUR” w zakresie znaczenia automatyzacji i robotyzacji procesów produkcyjnych i okołoprodukcyjnych w zdobywaniu przewagi konkurencyjnej i większego udziału w rynku wyrobów cukierniczych. Audyt prowadzony był w oparciu o metodologię ADMA z wykorzystaniem narzędzia internetowego do wykonania samooceny dojrzałości cyfrowej – „Ankieta samooceny – skan ADMA”. Poprzez formularz ankiety i wywiad pogłębiony z kadrą zarządzającą firmy oraz z przedstawicielami poszczególnych działów przedsiębiorstwa przeprowadzono diagnozę stanu obecnego firmy. Diagnozy dokonano w odniesieniu do obszarów zdefiniowanych wg metodologii ADMA: – Transformacja 1: Zaawansowane technologie produkcyjne , – Transformacja 2: Cyfrowa fabryka, – Transformacja 3: Ekologiczna fabryka, – Transformacja 4: Kompleksowa inżynieria zorientowana na klienta końcowego, – Transformacja 5: Organizacja skupiona na człowieku, – Transformacja 6: Inteligentna produkcja, – Transformacja 7: Otwarta fabryka zorientowana na łańcuch wartości. Dyrektor Zarządzający dokonał już szeregu inwestycji w maszyny i urządzenia automatyzujące cykl produkcyjny wyrobu ciast. Niemniej podczas audytu dojrzałości cyfrowej zidentyfikowane zostały pewne luki w ciągłości procesu realizowanego w oparciu o automatyzacje pracy. Z racji ostatnich inwestycji najwyższy wynik Cukiernia uzyskała w obszarze „Inteligentna produkcja”, gdzie średnia liczba punktów wyniosła 4,2 na 5 możliwych. Aby zniwelować ww. luki w automatyzacji pracy, które pociągają za sobą duże zaangażowanie pracowników, jak również wpływają negatywnie na wydajność produkcji. Rekomendacje o statusie najbardziej pilnym wynikającym z mapy drogowej to dalsze inwestycje w sprzęt produkcyjny i okołoprodukcyjny, który pozwoli zapewnić prowadzenie produkcji w oparciu o w pełni zautomatyzowane procedury i zintegrowaną
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.