Mapa dotacji

Projekt polega na wdrożeniu wyników własnych prac badawczorozwojowych firmy ARC POL BABIŃSKI Sp. Kom.,mających na celu opracowanie makaronu bezglutenowego o podwyższonej wartości żywieniowej i zdrowotnej. Zakresprojektu obejmuje zakup środków trwałych, będących kompletnym i niezależnym ciągiem produkcyjnym.W Polsce makaron pod względem znaczenia żywieniowego zajmuje drugie, po pieczywie, miejsce w grupie produktówspożywczych. Osoby stosujące dietę bezglutenową nadal chcą zachować tradycyjne nawyki żywieniowe, w tym pozostawićmakaron w stosowanej diecie. Przy podobnej ilości energii oraz węglowodanów ogółem, bezglutenowe zamiennikiproduktów zbożowych wnoszą do racji pokarmowej zdecydowanie mniejszą wartość odżywczą w odniesieniu do żelaza,cynku, magnezu. Konieczność realizacji projektu została potwierdzona w przeprowadzonej analizie potrzeb własnychwnioskodawcy oraz potrzeb rynku i klientów. Produkty będące wynikiem projektu będą charakteryzowały się zwiększonązawartością składników mineralnych, upoważniającą do zamieszczenia na opakowaniu oświadczenia, zgodnie z Rozp.WE nr 19242006 PE i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczącychżywności, że jest on źródłem K, P, Mg, Zn, Mn i Cu.Wnioskodawca posiada niezbędne knowhow, doświadczenie oraz wykwalifikowaną kadrę do realizacji niniejszejinwestycji. Wdrożenie wyników prac BR wymaga uruchomienia produkcji innowacyjnych produktów, co wymaga nabyciaszeregu środków trwałych, które zostaną zainstalowane w hali produkcyjnej na terenie woj. małopolskiego.W wyniku realizacji projektu firma wprowadzi na rynek innowacyjny w skali kraju produkt, opisany w głoszeniu patentowymnumer P.417385 oraz nie dostępny na rynku polskim proces produkcji, który charakteryzować się będzie innowacyjnymprocesem miesienia ciasta.Realizacja projektu wpłynie na podniesienie konkurencyjności i innowacyjności firmy ARC POL BABIŃSKI oraz umożliwidalszy jej rozwój.