Rozbudowa Działu Badań i Rozwoju firmy Greenvit Sp. z o.o. i opracowanie nowych, innowacyjnych, standaryzowanych ekstraktów roślinnych o wysokiej zawartości substancji czynnych do zastosowania w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.
Przedmiotem projektu jest doposażenie działu B+R firmy GREENVIT Sp. z o.o., której działalność skupia się na produkcji wysokiej jakości ekstraktów roślinnych i naturalnych surowców, poprzez inwestycję w aparaturę badawczą i sprzęt laboratoryjny, niezbędne do prowadzenia szeroko zakrojonej działalności badawczo-rozwojowej na rzecz opracowania innowacyjnych produktów, procesów i technologii z dziedziny ekstraktów roślinnych standaryzowanych na określoną zawartość substancji bioaktywnych dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego z przeznaczaniem w produkcji żywności wysokiej jakości w szczególności w suplementach diety (jako przeciwutleniacze) oraz jako barwnik spożywczy. Projekt obejmuje również opracowanie, w drodze realizacji kompleksowego projektu B+R ukierunkowanego na wdrożenie innowacyjnych ekstraktów roślinnych i technologii ich produkcji: I. Opracowanie produktu i technologii produkcji nowego ekstraktu roślinnego z rodziny Lamiaceae standaryzowanego na wysoką zawartość związków polifenolowych i terpenowych z zastosowaniem różnych technologii ekstrakcji w tym ekstrakcji nadkrytycznej, z przeznaczeniem w produkcji żywności wysokiej jakości, w szczególności jako przeciwutleniacze w suplementach diety oraz w przemyśle spożywczym. II. Opracowanie produktu i technologii produkcji nowego ekstraktu roślinnego z owoców jagodowych standaryzowanego na wysoką zawartość antocyjanów o działaniu prozdrowotnym do zastosowania w produkcji żywności wysokiej jakości, szczególnie w suplementach diety oraz jako barwnik spożywczy. Projekt zlokalizowany będzie w zakładzie GREENVIT w Zambrowskim Parku Przemysłowym i realizowany będzie w okresie od 08.2017r. do 07.2020r. samodzielnie przez Wnioskodawcę we współpracy z krajowymi jednostkami naukowymi oraz innymi podmiotami w ramach: KKK NUTRIBIOMED, Klastra spożywczego „Naturalnie z Podlasia” i Wrocławskiego Parku Technologicznego, do których przynależy Wnioskodawca.
Twój opis projektu
MiAby dodać zdjęcie, opis lub załączyć inne materiały dotyczące projektu, powinieneś wypełnić poniższy formularz. Po kliknięciu przycisku „wyślij” zostanie przesłana do Ciebie wiadomość e-mail z prośbą o potwierdzenie. Do przesłania formularza niezbędne jest zaakceptowanie Regulaminu Mapy Dotacji UE oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych. Materiały zostaną przesłane do redaktora serwisu, który po sprawdzeniu opublikuje je na stronie.